Cocina de autor.
November 22, 2006Se que si echabas algo al cocer huevos, se pelaban más fácil. De momento he probado con sazonador de pollo, pimienta, canela y pimentón. Todo infructuoso. El próximo día paso a los líquidos, a ver si hay más suerte. Creo que empezaré por el zumo de pomelo.
Sal, es un puñaico sal. para que se deshidrate el huevo y “mengüe” un poco de tamaño y así pelarlo mas facil. pero debes pelarlo sin pasarlo antes por agua sin sal, sino deshaces lo hecho
Comment by Seus — November 23, 2006 @ 12:13 am
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Gracias coño!! Desde que mi madre me dijo “hija, vete a la puta mierda y por extensión a la capital”, tengo una cantidad de problemas de intendencia doméstica…
Adoptame!!
Comment by D.Haze — November 23, 2006 @ 12:37 am
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Y yo que creí que dependía de la fase lunar, o con qué mano echaras los huevos pal cazo…
Comment by Tiwi — November 23, 2006 @ 9:37 am
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